2180 – Vi Montrodó Blanc 2023

Des de: 13,00

Presentacions:

  • 1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de Paper Kraft
  • 3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe per Regal
  • 6 Ampolles de Vi en Caixa de Cartró
Demanar més informació per WhatsApp

Descripció

2180 – VI MONTRODÓ BLANC 2023 DE SANT MARTÍ VELL – VI DE LES GAVARRES

 

Característiques: Vi rosat de viticultura sostenible, conreat a la Finca Ca l’Elsa, de terreny volcànic amb sòls de roca basàltica situat en l’Espai d’Interès Natural de les Gavarres a Sant Martí Vell (Girona). Montrodó és el nom d’un antic volcà, situat enmig de la finca. Envoltat de bosc i vinyes, el sòl de les quals està marcat per la pedra basàltica, ric en silicats i ferro, aporta caràcter i singularitat als nostres vins.

Vinificació: La verema es fa manualment i amb caixes de 15Kg per a mantenir la integritat del raïm. El raïm es transporta ràpidament al celler on una vegada desrapat i aixafat es realitzarà un suau premsatge. Després d’un desfangat estàtic de 36 hores el most fermenta a temperatura controlada entre 15-17 °C durant 15-18 dies.

Varietat: Chardonnay, Viognier i Garnatxa Blanca

Anyada: 2023

Denominació d’Origen: Vi de Les Gavarres Sant Martí Vell – Girona

Grau Alcohòlic: 13,5 % Vol.

Tipus d’Ampolla i Capacitat: Borgonyona transparent de 75 Cl.

Notes de Tast:

  • Vista: Un vi blanc daurat, nítid i brillant, amb reflexos groc llimona.
  • Nas: En nas destaca la seva aroma intensa a fruita blanca (xirimoia), fruita d’os (préssec blanc), i algunes notes cítriques i de poma. Podem percebre subtils notes d’herbes herbes aromàtiques mediterrànies (farigola llimonera, fonoll).
  • Boca: L’entrada en boca es fresca, amplia, equilibrada i amb volum. Es percep molta fruita banca (meló), i fruita d’os (préssec blanc). Té molt bona acidesa i destaca per una persistència molt agradable al paladar.

Maridatge: Arrossos de mar, marisc i peix, suquet de peix, pastes, carns blanques i gastronomia oriental

Servei: És recomana servir-lo entre 8 i 10 ºC de temperatura.

Informació addicional

Quantitat

1 Ampolla en Bossa de Paper Kraft, 2 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 3 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 6 Ampolles en Caixa de Cartró, 9, 12

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “2180 – Vi Montrodó Blanc 2023”

L'adreça electrònica no es publicarà.