6450 – Vermut d’Hidromel

Descripció

 6450 – VERMUT D’HIDROMEL MONELLS de 50 Cl.

Característiques: El Vermut d’Hidromel, elaborat amb la perfecta combinació de herbes aromàtiques totalment naturals i envellit posteriorment en bótes de roure, aportant els tocs justos de fusta i torrats.

El Vermut d’Hidromel s’obté a través de la fermentació de la barreja d’aigua amb mel. Elaborat de forma totalment artesanal i de producció limitada. L’hidromel és una recepta recuperada de l’edat mitjana i és la primera beguda alcohòlica que es coneix.

Conserva part de les propietats de les mels utilitzades. Com qualsevol producte elaborat d’aquesta manera, sol presentar lleugeres variacions, i en algunes ocasions es pot produir una mica de pòsit, sense que per això variïn les seves propietats.

Ingredients: Vi de mel, mel i llevats frescos de vi.

Graduació: 12,7 % Vol.

Capacitat: 50 Cl.

Notes de tast:

• Color: Predominen els reflexos ambarins amb diferents tonalitats, les seves peculiaritats resinoses i altres molt particulars, que son degudes en part a les mels que s’han utilitzat, així com el procés seguit.
• Nas: Aroma inicial de mel de tarongina.
• Boca: Boca punyent, com si encara estigués fermentant. No massa dolç. Té acidesa i això et fa beure i beure. Retro gust agradable a bona mel. Ideal com a sobretaula i digestiu.

Temperatura de consum: Consumir entre 6 i 10 ºC