Primera Caixa Degustació de Vins Blancs

49,30

Presentació en 1 Caixa de Cartró amb:

  • 1 Vi Blanc De Muller Chardonnay D.O. Tarragona
  • 1 Mustillant Blanc Gramona D.O. Penedès
  • 1 De Muller Muscat 2019 D.O. Tarragona
  • 1 Vi Blanc Sec D.O. Penedès
  • 1 Vi Blanc Semi Dolç D.O. Penedès
  • 1 Albariño Frailes do Mar D.O. Rias Baixas
Demanar més informació per WhatsApp

Descripció

2705 – DE MULLER CHARDONNAY 2020

 Descripció: Vi blanc de raïm Chardonnay fermentat en una acurada selecció de bótes de roure: Francès, Americà, Hongarès, Búlgar, Alemany i Eslovè.

Varietats: 100% Chardonnay

Anyada: 2020

Graduació: 12,5 % Vol.

Fitxa de Tast: Lleuger “Bâtonnage” amb les seves pròpies lies. La frescor del vi es complementa de manera harmoniosa amb la complexitat de la fusta, donant com a resultat un vi que en la seva joventut mostra notes tropicals i cítriques, una textura cremosa al paladar i un acidesa mitja-alta, aportant alhora gustos de poma i tocs de rebosteria.

Capacitat: 75 Cl.

Nota de tast:

· Color: De color groc amb lleugers reflexos daurats

· Nas: Equilibri entre notes de cítrics i vainilla

· Boca: Textura cremosa, acidesa mitja-alta, amb gust a poma i tocs de rebosteria

Maridatge: Peix amb herbes, pollastre a la brasa, formatges suaus i pastes cremoses.

Servei: Conservació́ de 14 – 16 ° C i Consum 8 – 10 °C

 

 

2240 – MUSTILLANT BLANC GRAMONA de la D.O. PENEDÈS

Vi d’Agulla Natural i ecològic

 Vinyes de Gramona: Després d’anys de treball amb la mirada posada a la vinya, presentem el Mustillant Blanc, procedent de raïms ecològics, que compta amb el segell CCPAE del Consell Català de la Producció Agrària i Ecològica.

Varietats: 50% Parellada, 30% Macabeu i 20% Xarel·lo.

Graduació: 11% Vol

Viticultura ecològica i biodinàmica: Basades en la minuciosa observació i tractament dels factors que influeixen en la nostra terra i en el seu hàbitat. No apliquem herbicides ni pesticides químics, fem servir exclusivament recursos naturals.

Elaboració: Es vinifica fermentant a baixes temperatures, utilitzant-se només el most flor, és a dir, el most resultant d’un suau premsat. Utilitzem les mateixes llevats per a la primera i la segona fermentació, amb la intenció d’aconseguir una completa assimilació dels sucres i una delicada i integrada agulla.

  • Vista: Groc palla de rivets brillants.
  • Nas: Caràcter floral i afruitat: margarides, poma verda, pell de llima, sobre un fons d’herba fresca (gespa).
  • Boca: Entrada fresca, pas lleuger. Carbònic finíssim, un lleu pessigolleig al paladar que, al costat de la sostinguda i vivaç acidesa, potencia la sensació de frescor i convida a beure el següent glop.

Harmonies: Ideal com a aperitiu, pot amenitzar tot tipus de menjars; amanides fresques i perfecte acompanyant de mariscs i peixos.

Temperatura de consum: Aconsellem servir-lo a una temperatura d’entre 6ºC-8ºC. És convenient el seu consum durant l’any d’embotellament perquè cada copa d’aquest vi conservi tota la frescor i la vivesa de les seves petites bombolles.

 

 

2720 – DE MULLER MUSCAT SEC 2019

La seva delicadesa en aroma i sabor, juntament amb un moderat contingut alcohòlic, el fan un vi versàtil per a diferents ocasions i per a tots els paladars. Donada la seva subtilesa aromàtica i frescor en boca, es recomana prendre com aperitiu.

Varietat: 100% Muscat de Alexandria

Anyada: 2019

Graduació: 11 % Vol.

Capacitat: 75 Cl.

Nota de tast:

  • Color: De color groc palla brillant, amb reflexos verdosos
  • Nas: Expressiu amb aromes a flors blanques i fruites tropicals.
  • Boca: Gust afruitat i floral. Acidesa equilibrada i post gust intens.

Maridatge: Amanides i plats a base de productes de mar

Servei: És recomana servir-lo entre 6 i 8 ºC de temperatura. Consumir ben fresc per gaudir-lo al màxim.

 

 

2101 – VI BLANC SEC de la D.O. PENEDÈS

El Vi Blanc Sec del Penedès és un vi blanc d’aspecte net i brillant de color groc pàl·lid, quasi transparent amb agradables aromes florals i de regust final a fruites.

Varietat:  Macabeu i Xarel·lo

Graduació: 11 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Servei: És recomana servir-lo entre 4 i 6 ºC de temperatura.

 

 

2102 – VI BLANC SEMI DOLC de la D.O. PENEDÈS

El Vi Blanc Semi Dolç del Penedès és un vi blanc brillant i cristal.li. De gust dolç amb personalitat aromàtica complexa, potent i agradable. Deixa en el paladar un buquet afruitat amb caràcter i amb retro gust persistent.

Varietat:  Macabeu, Parellada i Xarel·lo

Anyada: 2019

Graduació: 11 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Notes de Tast:

  • Nas: Intensos aromes de fruita dolça de figues i fruits secs, suaus cítrics madurs (melmelada de llimona), lleugeres notes fumades, tocs florals i fons amb records de caramel i vainilla.
  • Boca: Fresca entrada en boca, agradable recorregut ben dolça, lleugerament gras, acidesa una mica baixa, destaquen els fruits secs i fines notes amargues, persistent. Final llarg, post gust de fruita cítrica dolça.

Maridatge: És ideal per acompanyar peix, foie i formatges blaus

Servei: És recomana servir-lo entre 4 i 6 ºC de temperatura.

 

 

2520 – ALBARIÑO FRAILES DO MAR de la D.O. RIAS BAIXAS

Característiques: La varietat de raïm Albariño es desenvolupa en òptimes condicions en els sòls gallecs, on el clima atlàntic caracteritzat per les freqüents pluges i les temperatures suaus fan que la soca del cep obtingui el nivell d’humitat necessari per a desenvolupar-se.

Elaboració: Tot el raïm és seleccionat a mà en el celler, aspecte clau per a la màxima qualitat. El raïm de millor qualitat segueix una maceració pel·licular en fred per més de 20 hores. Seguint una fermentació molt lenta a baixa temperatura es van obtenir mosts frescos amb notes tropicals i bon equilibri.

Varietals: Albariño (100%)

Denominació d’Origen: La D.O. Rias Baixas produeix vins blancs excel·lents, caracteritzats per els aromes fruiters i florals derivats del raïm Albariño, de reconeixement internacional.

Grau Alcohòlic: 12% Vol.

Capacitat: 75 Cl.

Notes de Tast:

· Vista: groc llimona pàl·lid de tons daurats i cristal·lins.

· Nas: un ampli ventall compost de cítrics, acompanyats de records a la fruita madura.

· Boca: elegant i fresc en boca, amb retro gust franc i intens retro nasal.

Maridatge: Aperitius, entrants, peix i carns blanques. marisc a la planxa o bullit, mol·luscs al vapor, pop a la gallega.

Servei: És recomana servir-lo entre 9 i 11 ºC de temperatura.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Primera Caixa Degustació de Vins Blancs”

L'adreça electrònica no es publicarà.