1210 – De Muller Brut Nature Reserva Magnum Pinot Noir Blanc de Noirs de 150 Cl.

Descripció

1210 – DE MULLER BRUT NATURE RESERVA MAGNUM PINOT NOIR BLANC DE NOIRS

Elaborat per mètode tradicional champenoise amb segona fermentació en ampolla. Aquest Brut Nature Reserva ofereix l’elegància i volum de l’Pinot Noir Blanc de Noirs.

Els raïms són recollits abans de la seva completa maduració per assegurar la seva acidesa. Un cop al celler es separa el most flor i es passen per un lleuger premsat per evitar l’extracció del color de la pell.La frescor i volum aportat pel varietal i els 48 mesos en contacte amb les lies generen un escumós de gran intensitat en boca que combina sabors afruitats i làctics amb greixos creant sensacions complexes.

Notes de Tast:

• Vista: De color groc palla, subtil despreniment de bombolles constants.
• Nas: Notes làctiques, afruitades y torrades.
• Boca: Sensacions de frescor amb cos dens, sabors de fruita madura de pinyol y a torrats.

Graduació: 12% by Alc.

Raïm: 100 % Pinot Noir Blanc de Noirs

Maridatge: Plats de carns blanques, porc i pernil de gla

Servei: Recomanem servir-lo entre 5 i 8 ºC de temperatura.

Capacitat: 150 Cl.