1306 – Champagne Perrier Jouët Belle Epoque Rosé 2013

Descripció

1306 – CHAMPAGNE PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE ROSÉ 2013

Característiques: Elaborat exclusivament a partir d’excel·lents anyades, aquest vi on són presents les varietats Pinot noir, Chardonnay i Meunier és fruit de la generositat de la natura. Segons Séverine Frerson, Cellar Master de la maison, «Belle Epoque Rosé és una cuvée fascinant: subtil i delicat, però també càlid i evolvent,». Constitueix també una excel·lent opció de regal per l’elegància de la presentació.

Varietats: Pinot Noir 50%, Chardonnay 45% i Pinot Meunier 5%

Denominació d’Origen: Champagne.

Graduació: 12,5 % Vol. Alc

NOTES DE TAST:

• Vista: Color rosa salmó brillant amb reflexos ataronjats brillants.
• Nas: Delicades aromes de maduixa i peònia rosa combinats amb grosella. Lleugeres notes de vainilla i pa torrat.
• Boca: Fi i rodó, destaquen les notes de pomelo rosa i mandarina combinades amb les de pastisseria (brioche). Compte amb un final molt llarg i amb una subtil salinitat.

Maridatge: Marida a la perfecció amb una àmplia varietat de sabors que va dels Ibèrics de gla, fins a les aus de caça (oca o colomí) o les postres (pavlova de fruits vermells).

Temperatura de servei: Entre 6º i 8º graus

Presentació: En un estoig d’un elegant fons de flors “Belle Epoque” distintiu de la casa Perrier Jouët, que el converteixen també en un preciós complement per a les celebracions més especials.