1407 – Carbon Champagne Sleeve Carbono Effect Sunset Beach Club Extra-Dry de 75 Cl.

Descripció

1407 – CARBON CHAMPAGNE SLEEVE CARBONO EFFECT SUNSET BEACH CLUB EXTRA-DRY DE 75 CL.

Característiques: El Carbon Champagne Sunset Beach Club Extra-Dry de 75 Cl és una edició especial de la maison pensada per a un consum més lúdic, relaxat i estiuenc (com el seu nom indica, ideal per a beach clubs, terrasses i postes de sol). La seva gran diferència és que és un Extra-Dry, la qual cosa significa que té un puntet més de sucre residual que el Brut tradicional, fent-lo més suau, amable i fàcil de beure.

Particularitat de l’ampolla: El revestiment Carbon Effect protegeix el vi de la llum (un factor clau per als Blanc de Blancs), assegurant una conservació òptima del producte

Filosofia: Dissenyat per a un públic jove o per a moments de celebració diürna, festes a la platja o a la piscina. Admet molt bé consumir-se molt fred o, fins i tot, amb un glaçó de gel de qualitat si es busca un efecte més refrescant.

Notes de tast:

• Color: Color daurat brillant amb reflexos de sol vell. Bombolla viva, alegre i persistent.
• Nas: Molt expressiu i llaminer. Destaquen les aromes de fruita blanca molt madura (poma al forn, pera) i tocs de fruita tropical (màniga, pinya), acompanyats d’un fons suau de mel i flors blanques.
• Boca: Entrada suau, vellutada i molt agradable gràcies al seu lleuger toc dolç. És un xampany ampli, on el carbònic està ben integrat i es compensa amb una acidesa justa que evita que sigui embafador. El final és afruitat, sedós i molt refrescant.

Maridatge Recomanat: El seu perfil Extra-Dry el fa ideal per a moments de caire més informal o cuines amb contrastos:

• Aperitius i Finger Food: Perfecte per a brunchs, canapès variats, broquetes de fruita amb pernil o formatges cremosos (tipus Brie o Camembert).
• Cuina Asiàtica i Picant: És un dels millors xampanys per acompanyar menjar tailandès, vietnamita o sushi amb salses picants (com la sriracha o el wasabi), ja que el punt de sucre suavitza la coentor.
• Postres i Fruita: Excel·lent combinació amb broquetes de maduixes, macedònies de fruita tropical, panna cotta o pastissos lleugers de llimona.

Servei: Entre 6 i 8 ºC.

Celler: Champagne Carbon (fundat per Alexandre Mea, cinquena generació de la família de viticultors Devavry)

Regió: Champagne – Epernay—França

Graduació: 12 % Vol

Capacitat:  Ampolla de 75 Cl.

Particularitat del disseny (Carbon Effect): La ampolla compta amb un revestiment especial que imita la textura de la fibra de carboni, unint la tradició artesanal del vi amb la innovació estètica moderna.