Assortiment de Vins Monells de la D.O. Penedès

Descripció

2101 – VI BLANC SEC de la D.O. PENEDÈS

El Vi Blanc Sec del Penedès és un vi blanc d’aspecte net i brillant de color groc pàl·lid, quasi transparent amb agradables aromes florals i de regust final a fruites.

Varietat:  Macabeu i Xarel·lo

Anyada: 2019

Graduació: 11 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Nota de Tast: Un vi sorprenentment fàcil i lleugerament àcid, que aporta molta frescor. El seu aroma deixa una impressió molt agradable amb un toc de flors i fruites. En boca destaca pel seu sabor fresc, viu i de llarga persistència.

Maridatge: És ideal per acompanyar l’arròs, una paella, peix i marisc.

Servei: És recomana servir-lo entre 4 i 6 ºC de temperatura

 

 

2104 – VI ROSAT de la D.O. PENEDÈS

El Vi Rosat del Penedès és un vi cristal·lí d’un vermell cirera. Aroma fi i equilibrada acidesa que embolcalla un retro gust elegant i afruitat per deixar una impressió final harmònica de persistència mitjana.

Varietat:  Ull de Llebre

Anyada: 2019

Graduació: 12 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Nota de Tast: Intens, elegant aroma de fruits vermells (gerd, grosella i cirera) combinat amb notes florals (pètals de rosa). Voluminós i ric en sabor a fruites vermelles fresques (magrana, fruites del bosc), untuós i fresc post gust.

Maridatge: Excel·lent maridatge amb pebrots del piquillo farcits de bacallà i salsa escalivada. Pasta amb salsa bolonyesa o samfaina i canelons. Vedella, xai, porc, carn de caça com el cérvol i menjars picants.

Servei: És recomana servir-lo entre 6 i 8 ºC de temperatura.

 

 

2105 – VI NEGRE de la D.O. PENEDÈS

El Vi negre del Penedès té un color cirera i matisos granats. El seu aroma es potent i fa descobrir lleugeres notes d’espècies i fumats. Destaca en boca el seu bon cos i agradables tanins.

Varietat:  Merlot i Ull de Llebre

Anyada: 2019

Graduació: 12,5 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Nota de Tast: Vi de color cirera fosc. En nas és suau i lleuger. En boca agradable i afruitat

Maridatge: Perfecte per acompanyar carns de vedella, xai, ànec o porc.

Servei: És recomana servir-lo entre 14 i 16 ºC de temperatura. Conservar l’ampolla en condicions de temperatura entre 15 i 25 ºC