2834 – Vi Blanc Martina del Celler Sabaté

Descripció

2834 – VI BLANC MARTINA DEL CELLER SABATÉ – D.O.Q. PRIORAT

Característiques: Garnatxa blanca, moscatell i, un toc de macabeu, fan de Martina Blanc un vi fresc i desenfadat, ideal per a diferents àpats. , amb forta intensitat aromàtica a fruita fresca, herba mediterrània i tocs cítrics. En boca té una entrada suau i untuosa, marcant la fruita cítrica i tocs minerals, amb bona acidesa. Fresc, equilibrat i molt agradable.

Elaboració: Verema a principis de setembre de forma manual pels matins.

Varietats: Coupage de Garnatxa Blanca, Moscatell d’Alexandria i Macabeu procedents de vinyes situades a La Vilella Baixa.

Celler: Jaume Sabaté Mestre

Graduació: 13,50 % Vol.

Tipus d’ampolla i Capacitat: Bordelesa de color àmbar de 75 Cl.

Nota de Tast:

• Vista: Un vi net i brillant amb reflexes verdosos.
• Nas: Amb forta intensitat aromàtica, fruita fresca i tocs cítrics.
• Boca:  En boca és un vi viu, amb una entrada suau, amb bona acidesa i equilibrat.

Maridatge: Ideal per acompanyar infinitat de plats: amanides, formatges, peix i marisc, carns blanques i postres.

Servei: Es recomana servir-lo entre 8 i 10ºC.