1234 – Cava Aymar Reserva Única 2016 Premium amb estoig

Descripció

1234 – CAVA AYMAR RESERVA ÚNICA PREMIUM 2016 (Amb estoig)

 Descripció: Aymar Reserva Única és un vi excepcional que s’adapta perfectament a moments de celebració i a ocasions especials. Ja sigui per a un brindis íntim entre amics, una celebració familiar o com a regal per a un veritable entusiasta del vi, l’Aymar Reserva Única és una elecció excepcional que no decebrà.

Elaboració: Mètode tradicional de 2a fermentació sobre lies i llarga criança en ampolla durant un mínim de 100 mesos.

Sucres: 0 g/l

Varietats: Macabeu, Xarel·lo & Parellada.

Graduació: 11.5% by Alc.

Denominació d’Origen: D.O Clàssic Penedès. Ecològic

Tipus d’ampolla i capacitat:  Standard de 75 Cl.

Notes de Tast:

• Color: Color or pàl·lid, brillant i transparent. Bombolles delicades i persistents que formen una escuma cremosa que perfila el contorn de la copa.
• Nas: En nas, desplega una àmplia gamma d’aromes de fruita blanca com la poma i la pera, acompanyades de notes subtils de pa o torrats.
• Boca: Equilibri perfecte entre una acidesa fresca i una textura sedosa.

Maridatge: Resulta ideal per maridar amb plats de posta, fumats, ous, rostits, carns i peixos poc condimentats o amb salses lleugeres.

Servei: Consumir fred (entre 4 i 6ºC). Si es necessari, refredar durant un parell d’hores en una glaçonera amb aigua amb sal y gel. Evitar refredaments bruscos en el congelador. És pot emmagatzemar verticalment.