1253 – Cava L’O de l’Origan Brut Nature

Des de: 26,50

Presentacions:

  • 1 Ampolla de Cava amb Bossa Individual
  • 3 Ampolles de Cava amb Estoig de Luxe per Regal
  • 6 Ampolles de Cava en Caixa de Cartró
Demanar més informació per WhatsApp

Descripció

1253 – CAVA L’O DE L’ORIGAN BRUT NATURE

 

Característiques: L’Origan Cava és el nom del celler de Gaston Coty a Sant Sadurní d’Anoia, un celler amb gairebé mil metres quadrats de superfície subterrània, amb sostres de volta, i el més antic del nucli urbà de la capital del cava, construït el 1906, el mateix any en què François Coty, el creador de la perfumeria moderna, va presentar el seu revolucionari perfum L’Origan.Des d’aquesta penombra natural, amb una temperatura estable entre 18 i 20 graus, sense sorolls ni vibracions, Manuel Martínez, professional amb una llarga experiència al món del vi i del cava, amb l’ajuda del seu fill Carles, ens ofereix els seus caves de autor, per a l’elaboració dels quals s’han recuperat mètodes ancestrals de criança i d’elaboració.

Descripció: Un cava especial, tant per la presentació, original i innovadora, com pel mètode d’elaboració i les característiques. Paciència i mestratge, en definitiva, dues grans virtuts sàviament combinades amb un esperit innovador i la passió per un producte que arriba a la nostra taules fi i elegant, fresc i cremós, amb ampli ventall de matisos aromàtics i una ferma estructura.

Elaboració: Els diferents L’O de L’Origan (Brut Nature i Rosat) són caves obtinguts mitjançant l’assemblatge de vins de diferents anyades, alguns dels quals han fermentat en bóta i han tingut guarda en fusta i criança en ampolles magnum.

Tipus de Vi: Cava Brut Nature

Cellers: Gaston Coty de la D.O. cava

Varietats: 40% Xarel·lo, 30% Macabeu, 15% Parellada i  15% Chardonnay.

Graduació: 12,5 % Vol

Notes de tast:

· Vista: Color groc palla amb bombolla fina.

· Nas: Aromes delicades i elegants. Cítrics, de fleca (brioche) i notes de flor blanca.

· Boca: En boca és estructurat, efervescent, amb un fons cremós i frescor cítrica.

Maridatge: Ideal com a aperitiu i amb plats de menjar japonès (ramen, sushi…).

Servei: Degustar a una temperatura de 8 ºC

Informació addicional

Quantitat

1 Ampolla en Bossa de Paper Kraft, 2 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 3 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 6 Ampolles en Caixa de Cartró

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “1253 – Cava L’O de l’Origan Brut Nature”

L'adreça electrònica no es publicarà.