2795 – De Muller Aureo Dolç Anyenc

Descripció

2795 – DE MULLER AUREO DOLÇ ANYENC D.O. TARRAGONA

Descripció: Exquisit vi dolç elaborat a partir dels raïms més selectes de garnatxa blanca i garnatxa negra i envellit llargament en barriques de roure utilitzant el distingit mètode Solera. Esplendorós color ambre amb múltiples tons caoba. Extraordinari nas, sofisticat i enginyós, complex i de gran varietat aromàtica, sobresaltant notes de fruites confitades, mel, seguint una línia torrefacta amb un toc ranci, protagonista d’aquest gran vi. Gloriós paladar on assaborim les més nobles virtuts del vi. Ric, sensacional, amb una infinitat de matisos, aquest vi dolç s’exhibeix molt untuós, amb notes afruitades i gustosament dolces, a prunes pansificades, panses, i figues seques, deixant-nos una sensació molt agradable i càlida amb un post gust clarament torrefacte on ens mostra el seu llarg envelliment en barriques de roure vell. Vi de referència per a celebracions entranyables així com per a la resta de l’any, ja que el plaer no s’ha d’assaborir només en ocasions especials.

Varietat: 70% Garnatxa 30% Garnatxa blanca

Graduació: 20% Vol

Capacitat: 75 Cl.

Notes de Tast: Un exquisit vi de licor, semi dolç, amb una infinitat d’aromes, untuós i molt agradable a la boca, amb el seu característic toc ranci, perfecte company per a fruits secs o els torrons de Nadal. Un vi impressionant en color i sensacional tant al nas com a la boca, amb un toc ranci que l’engrandeix, una virtut que només es pot trobar en els petits cellers d’elaboració artesana com De Muller.

Maridatge: Magnànim amb fruits secs, torrons, formatge fresc, codonyat, foie-gras i tot tipus de rebosteria. Sublim per prendre sol.

Servei: És recomana servir-lo entre 10 i 12 ºC de temperatura.