2932 – Vi Negre Vidal-Fleury St. Joseph

Des de: 27,90

Presentacions:

  • 1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de Paper Kraft
  • 3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe per Regal
  • 6 Ampolles de Vi en Caixa de Cartró
Demanar més informació per WhatsApp

Descripció

2932 – VI NEGRE VIDAL-FLEURY ST. JOSEPH – VINS DE FRANÇA

 

Història: Va ser el 1781, a la petita ciutat de Tupin-et-Semons, al sud de Lió i dins la vinya més prestigiosa del Roine, quan Joseph Vidal va fundar la casa del mateix nom. Des del principi va adquirir reputació internacional gràcies, en particular, als intercanvis amb els Estats Units. Thomas Jefferson, llavors ambaixador dels Estats Units a França, va visitar la propietat el 1787. A la dècada de 1890, Gustave Vidal es va casar amb Miss Fleury i Maison Vidal es va convertir en Maison Vidal-Fleury. Aquestes núpcies arriben en el moment adequat perquè el dot de la núvia permet replantar la vinya que acaba de patir els devastadors atacs de la fil·loxera. El 2008, la Casa va fer un nou pas i va invertir en nous cellers de més de 9.000 m² per optimitzar l’envelliment, l’envasament i la criança dels vins en ampolla. Avui dia, la Maison Vidal-Fleury compta amb ni més ni menys que 19 de les denominacions d’origen més prestigioses de la vall del Roine.

Descripció: Vidal Fleury Saint-Joseph és un vi negre prèmium elaborat per Vidal Fleury, un dels cellers més antics de la Vall del Roine. El vi procedeix de la denominació d’origen Saint-Joseph, coneguda per les seves vinyes costerudes en terrasses i terres de granit. Els raïms es cullen a mà i se seleccionen acuradament per garantir que només s’utilitzi la millor fruita. El procés d’elaboració del vi implica tècniques tradicionals, que inclouen una llarga maceració i criança en bótes de roure. El vi resultant és complex i amb cos, amb aromes de fruits negres, espècies i terra.

Celler: Vidal Fleury – França

Denominació d’Origen:  Costes del Roine

Varietats de raïm: 100% Syrah

Graduació: 13,5 % Vol.

Tipus d’ampolla i Capacitat: Borgonyona de 75 Cl.

Notes de Tast:

  • Vista: Amb un color granat profund.
  • Nas: Encanta el nas amb aromes temptadors de baies fosques, cireres negres i tocs de violetes i pebre negre especiat.
  • Boca: A la boca, presenta una barreja harmoniosa de sabors de fruites negres madures, com mora i pruna, entrellaçats amb subtils matisos terrosos i herbacis. Aquest vi complex es complementa amb tanins refinats i una acidesa ben equilibrada, cosa que dóna com a resultat un final suau i elegant.

Maridatge: Combineu aquest Saint-Joseph amb plats abundants com xai rostit, estofat de vedella o carns de caça per apreciar plenament la seva profunditat i estructura.

Servei: És serveix a una temperatura de 18 °C.

Informació addicional

Quantitat

1 Ampolla en Bossa de Paper Kraft, 2 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 3 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 6 Ampolles en Caixa de Cartró, 9, 12

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “2932 – Vi Negre Vidal-Fleury St. Joseph”

L'adreça electrònica no es publicarà.