7115 – Rom de la Guyana El Dorado 21 Anys Special Reserve Rum 43º – 70 Cl.

Descripció

7115 – ROM DE LA GUYANA EL DORADO 21 ANYS SPECIAL RESERVE RUM  43º – 70 Cl.

Característiques: El Dorado 21 Years Special Reserve és una de les joies del Carib Sud-americà, elaborat per Demerara Distillers Limited a Guyana. Produït amb melassa 100% de canya local, fermentada naturalment i destil·lada als històrics alambins de fusta Enmore, Port Mourant i Versailles, els únics actius del món.El rom madura durant més de dues dècades en bótes de roure americà ex-bourbon, en un entorn d’humitat i temperatura controlades, que en potencien la concentració aromàtica i la textura vellutada.

El resultat és un rom d’estructura complexa, suavitat excepcional i final perllongat, considerat entre els millors del món per la puresa i la profunditat sensorial.

Història i Origen:

• Origen: Guyana (riu Demerara)
• Mètode: Envelliment tropical – 21 anys
• Inspiració: El mític tresor del Dorado, símbol d’excel·lència i longevitat.
• Estil: Rom anyenc de luxe, de perfil melós, sec i elegant.

Notes de tast:

• Vista: Profund color caoba amb centelleigs daurats.
• Nas: Complex i seductora, amb notes de mel, vainilla, closca de taronja, tabac suau i roure especiat.
• Boca: Cos sedós, sabors de caramel, fruites confitades, cafè, ametlles i cacau amarg.
• Final: Llarg, càlid i elegant, amb records de fusta torrada i fruits secs.
• Sensació: Envellutada i profunda, de persistència excepcional.

Destil·leria: Demenara Distillers Limited

País d’origen: La Guyana

Graduació: 43% Vol

Capacitat:  Ampolla de 70 Cl. El Dorado 21 anys es presenta en una elegant ampolla de 70cl de capacitat, baixa i ampla, de base rodona i coll llarg, en què destaca la seva etiqueta vintage, en tons ocre que envolta l’ampolla. A sobre, ressalta un segell incrustat al vidre amb l’edat d’envelliment del líquid contingut.