7242 – Whisky Japonès Kujira 25 Years Single Grain Whisky Bourbon Cask Limited 43º – 70 Cl.

Descripció

7242 – WHISKY JAPONÈS KUJIRA 25 YEARS SINGLE GRAIN WHISKY BOURBON CASK LIMITED 43º – 70 Cl.

Característiques: El Whisky Kujira 25 Anys Ryukyu és una obra mestra de la destil·leria Masahiro, la tradició artesanal del qual es remunta al 1883. El seu procés d’elaboració segueix tècniques refinades al llarg de 140 anys, sense prendre dreceres en cap etapa. Aquest whisky excepcional ha estat acuradament seleccionat i barrejat pel mestre Arakaki Sunao, i envellit en bótes de roure blanc durant més de 25 anys al clima subtropical d’Okinawa, un entorn únic que accelera la seva maduració i li aporta una riquesa aromàtica distintiva. El Kujira 25 Anys destaca pels seus complexos aromes i sabors, impregnats de notes de fruites i plantes tropicals. La seva producció és extremadament limitada, cosa que el converteix en una autèntica joia per als amants del whisky japonès. Es recomana gaudir-ne sol o amb gel, per apreciar plenament la seva profunditat i elegància. A més, la influència de la destil·leria Kumesen Shuzo, fundada el 1952, és notable en la innovació del whisky japonès. Originalment especialitzada en Awamori, la destil·leria va començar a experimentar amb la maduració en barrils de bourbon el 1989, quan aquests eren més accessibles a causa de la caiguda en la demanda de bourbon als anys 80 i 90. Aquesta exploració en l’envelliment ha estat clau en el desenvolupament del perfil distintiu de Kujira.

Notes de Tast:

• Vista: Color ambre profund amb reflexes daurats, senyal d’una prolongada maduració en bótes de roure blanc.
• Nas: Dolç amargor de xocolata negra, amb matisos tropicals i un toc subtil de fusta.
• Boca: Equilibri entre el que és agre i dolç, amb notes de fruites tropicals com cítrics frescos, complementades per la suavitat del roure blanc.

Destil·leria / Productor: Masahiro Distillery en col·laboració amb Kumesen Shuzo

País d’origen: Okinawa – Japó

Graduació: 43% Vol

Capacitat: Ampolla de 70 Cl.