7253 – Whisky Irlandès Silkie The Pomerol 46º – 70 Cl.

Descripció

7253 – WHISKY IRLANDÈS SILKIE THE POMEROL 46º – 70 Cl.

Característiques: El Silkie The Legendary Red Pomerol Finish és un whisky irlandès blended elaborat per Sliabh Liag Distillers a la regió de Donegal, inspirat en la mitologia i patrimoni local. Aquesta edició especial es diferencia d’altres Silkie pel seu acabat en bótes utilitzades prèviament per envellir vins Pomerol de Bordeus, fet que aporta una complexitat extra al perfil clàssic del blend irlandès. L’ús de bótes de vi negre intensifica el caràcter fruiter madur i especiat del blend, fent d’aquesta versió una proposta distintiva dins la gamma Silkie. Aquest acabat cask-finish és una exploració de com un Irish whiskey suau pot enriquir-se amb influències europees de vi fi, oferint equilibri entre dolçor, estructura i notes més profundes.

Notes de Tast:

• Vista: Color ambre rosat a daurat amb una lleugera brillantor, reflex de l’acabat en bóta de vi.
• Nas: Aromes intenses i complexes amb fruita confitada, pell de taronja caramel·litzada, notes florals subtils (violetes), regalèssia i un toc elegant de fum lleuger.
• Boca: Entrada suau i rica, amb coulis de gerds, taronja deshidratada, poma rostida i tabac de pipa; apareix una dolçor profunda (muscovada) al costat de tocs especiats i fusta càlida.
• Final: Acabant amb un final llarg, equilibrat i lleugerament salí.

Destil·leria / Productor: Sliabh Liag Distillery

País d’origen: Irlanda

Graduació: 46% Vol

Capacitat: Ampolla de 70 Cl.