7259 – Whisky Irlandès Waterford Single Malt Broomlands 1.2 50º – 70 Cl.

Descripció

7259 – WHISKY IRLANDÈS WATERFORD SINGLE MALT BROOMLANDS 1.2  50º – 70 Cl.

Característiques: Ubicada a la pintoresca regió de Broomlands, al sud-est d’Irlanda, la granja del segle XVIII dels Brownes s’assenta sobre un sòl argilós i fèrtil que la converteix en un terrer excepcional per al cultiu d’ordi. La seva ubicació privilegiada, amb vista a la vall del riu Urrin i propera a la costa atlàntica, ha estat clau en la producció agrícola des del segle XIX, quan ja era reconeguda per la seva alta productivitat i qualitat del sòl.

Durant generacions, la família Browne ha treballat aquestes terres, preservant mètodes de cultiu tradicionals que garanteixen un gra d’ordi d’altíssima qualitat. Waterford Distilled, una destil·leria innovadora fundada el 2015 per Mark Reynier, ha portat el concepte de terrer al món del whisky irlandès, demostrant com l’origen de l’ordi influeix en el caràcter i la profunditat de cada expressió. Broomlands és una de les seves edicions més emblemàtiques, provinent d’ordi cultivat en aquesta històrica granja el 2015.

La combinació del sòl fèrtil, el clima estable de la regió i la meticulosa selecció de bótes han donat com a resultat un whisky amb una identitat única i profundament arrelada a l’origen. Envellit en bótes de bourbon, roure verge i vins dolços, aquest whisky destaca per la seva complexitat i equilibri entre notes especiades, maltoses i afruitades. Cada glop revela la dedicació i precisió amb què ha estat elaborat, consolidant el seu lloc com una referència en l’evolució del whisky irlandès modern.

Notes de Tast:

• Vista: Color albercoc intens amb llàgrimes denses que baixen lentament per la copa.
• Nas: Aroma pastisser i afruitat, amb notes de caramel de mantega salada, xocolata negra, fondant, melmelada d’albercoc i un toc cítric. Subtils matisos de poma verda i cereals complementen la seva complexitat.
• Boca: Entrada untuosa i intensa, amb espècies dolces i sorbet de llimona. Predomina la malta amb un fons de galetes i un delicat toc de roure torrat.
• Final: Tenen un final llarg i persistent, amb un retro gust especiat i sec que deixa una impressió elegant i equilibrada.

Destil·leria / Productor: Waterford Distillery

País d’origen: Irlanda

Graduació: 50% Vol

Capacitat: Ampolla de 70 Cl.