7314 – Whisky Escocès Peats Beats Single Malt 46º – 70 Cl.

Descripció

7314 – WHISKY ESCOCÈS PEATS BEATS SINGLE MALT 46º – 70 Cl.

Característiques: Peat’s Beast, creada el 2011, no va ser només la creació d’una persona, sinó la col·laboració de moltes grans ments dins l’apassionant món del whisky. Com qualsevol altra gran beguda, és la combinació d’ingredients, la clau del que marca la diferència.

Creiem que el nostre equip fa una bona feina dia a dia, per això la nostra destil·leria, catalogada com a Destil·ladors Independents fundada i dirigida per Eamonn Jones el qual va ser director regional de Whyte & Mackay, responsable de les vendes de Dalmore, Jura i altres grans marques. Gerald Erdrich va ser el seu importador, distingit en el negoci, creuant-se pel camí, aquestes dues grans ments van decidir unir-se i fer servir la seva experiència i ingredients per fer una marca, una bèstia. Qui podria fer que la seva bèstia cobri vida?

Per això, calia un geni creatiu. El nostre estimat amic mort Mark Graham va assumir el paper de creador. En col·laboració amb l’artista brasiler amb seu a Los Angeles, Dough Alves, va néixer la icònica Beast. Ara, va recaure en més grans ments assegurar-se que la Bèstia faria un cop. Encenent els teus sentits amb fum i foc des del principi, salvatge i ferotge. La llegenda de la indústria, Richard Paterson, també conegut com The Nose, va confirmar que els atributs del glop mai van ser menys que sorprenents. El soci comercial d’Eamonn Jones i col·lega industrial des de fa 30 anys, Aidan Smith, es va assegurar que es mantingués la qualitat a cada pas. Aquí ho tenim. Una barreja de grans ments, grans cervells i grans amics ha creat un fantàstic single malt.

La Bèstia va néixer! Amb el pas dels anys, hem sumat a la família Peats Beast diversos whiskys diferents envellits en diferents bótes, juntament amb el whisky Standard 46% single malt sense refrigerar, sense additius ni colorants… la gamma ara inclou un whisky envellit durant 9 mesos en bóta de Pedro Ximenez.

Notes de Tast:

• Vista: Groc palla amb reflexos brillants.
• Nas:Una fusió robusta d’esprai marí, fum de foguera, terra humida i canyella picant desperta immediatament els sentits. Cal respectar plenament aquestes potents aromes de torba i herba mullada abans que les notes seductores de pera aixafada, poma i pa acabat de fer donin el toc final a aquesta melodia memorable.
• Boca: Fort i atrevit amb molta columna vertebral i estructura mentre aquest gran monstre desplega els seus ullals ardents al teu paladar. Això no és per a cors dèbils. Pren un mos generós amb un vent mordaç que et bufa furiosament a la cara. Mantén-lo llargament a la boca i deixa que el quitrà espès, el fum de torba i la regalèssia cremosa penetrin per cada part de la teva llengua. El temps el domesticarà.

Destil·leria / Productor: Fox Fitzgerald Whisky Trading Co. Distillers

País d’origen: Escòcia

Graduació: 24% Vol

Capacitat: Ampolla de 70 Cl.