2530 – Vi Blanc Tal Com Raja 2021

Descripció

2530 – VI BLANC TAL COM RAJA D.O. TERRA ALTA

Elaboració: Elaborat amb Garnatxa blanca de vinyes situades a la Plana de Gandesa, en terrasses elevades, terres ben drenats i, per tant, oferint baixes produccions. Per a la seva elaboració es combinen dues veremes, una primerenca que aportarà tota la frescor de la fruita i una altra dues setmanes més tard per obtenir la calidesa de la garnatxa. Després de la fermentació, treballen el most amb les mares per aconseguir la màxima complexitat i delicadesa sense renunciar a la frescor gastronòmica en boca desitjada.

Varietals: Garnatxa Blanca (100%)

Anyada: 2021

Denominació d’Origen: D.O. Terra Alta

Grau Alcohòlic: 13% Vol.

Capacitat: 75 Cl.

Notes de Tast:

· Vista: groc palla, net i brillant.

· Nas: Aromes fruiters, a fruita fresca, meló i a pera.

· Boca: Golós amb final agradable. Notes cítriques i notes varietals.

Maridatge: Peixos, Arrossos i Marisc.

Servei: És recomana servir-lo entre 6 i 8 ºC de temperatura.