2780 – De Muller Vi Ranci Sec

Descripció

2780 – DE MULLER RANCI SEC D.O. TARRAGONA

Les varietats de la zona son aptes per a resistir el llarg envelliment en dipòsits de fusta creant una lenta oxidació́ benigna que donarà̀ peu a sabors i aromes amb una complexitat pròpia del seu procés.

“L’oxidació gradual del vi per exposició” a la temperatura ambient, a la antiguitat dels dipòsits de fusta que durant anys els han anat criant i a les condiciones climàtiques de la zona donen com a resultat un vi ranci de grans qualitats.

Varietats:  40% Garnatxa blanca, 40% Garnatxa  negre i 20% Carinyena

Graduació: 17 % Vol.

Capacitat: 75 Cl.

Notes de tast:

• Color: De color ambre amb reflexos daurats
• Nas: Aromes a pinya confitada, mel, toffee, mantega, fruits secs
• Boca: Intens en boca, gust a dàtils, confitures, ametlles, i de post gust prolongat

Maridatge: Vi Digestiu, dolços amb fruits, nous o ametlles

Servei: És recomana servir-lo entre 16 i 18 ºC de temperatura.