7077 – Armagnac Marquis De Monod Bas Millesime 1990 40º – 70 Cl

Descripció

7077 – ARMAGNAC MARQUIS DE MONOD BAS MILLESIME 1990 40º – 70 Cl.

Característiques: Armagnac Marquis De Monod Millésime 1990 és una edició limitada d’aquest històric aiguardent produït a la regió de Bas-Armagnac, Gascunya, França. El seu procés de destil·lació utilitza un alambí continu armagnacais, patentat el 1818 i perfeccionat al llarg dels anys.

Aquesta beguda és el resultat de la destil·lació de diversos raïms provinents d’una sola collita de 1990: Folle Blanche, Colombard, Bacco 22 A, Ugni Blanc i Juraçon. Els raïms es conreen en sòls de sílice-argilosos pobres en calcària, cosa que atorga als aiguardents d’aquesta zona característiques florals, afruitades i especiades.

L’envelliment es realitza en bótes de roure procedents del bosc Monzelum, on l’armagnac roman entre 15 i 40 anys, i un cop embotellat continua madurant durant més de 30 anys. Aquest armagnac destaca pel llarg procés de maduració, que li confereix una complexitat excepcional. El resultat és un aiguardent d’un 40% d’alcohol, ideal per a paladars exigents que busquen una experiència refinada i única.

Notes de tast:

• Vista: Color ambre profund amb reflexes daurats que conviden a la contemplació.
• Nas: Elegant i complex, amb aromes inicials de fruites madures com prunes i dàtils, acompanyats de tocs d’espècies com ara clau i canyella, i un fons de roure i vainilla que en ressalta la maduresa.
• Boca: Es percep una suavitat envoltant, amb una barreja harmoniosa de sabors afruitats i especiats. El toc dolç de la mel i les fruites seques es combina amb un suau retrogust de roure i nou, deixant un final llarg i memorable que perdura a la boca.

País d’origen: França

Denominació d’Origen: Armagnac

Graduació: 40% Vol

Capacitat:  Ampolla de 70 Cl.