7111 – Rom de la Guyana El Dorado 5 anys Old Rum 40º – 70 Cl

Descripció

7111 – ROM DE LA GUYANA EL DORADO 5 ANYS OLD RUM 40º – 70 Cl.

Característiques: Anyat almenys 5 anys, El Dorado és un blend de roms produïts en alambins de metall i també de fusta. A més, aquest rom és creat a la vora de Demerara, que ho fa un rom tradicionalment caribeny.

L’etiqueta es refereix al rom més jove que va ser usat en la barreja d’aquest rom, que el fa un rom atractiu i exquisit. Per això, és considerat un dels roms més nobles del món i té un sabor únic per al gaudi de les persones que aprecien el bon beure.

El clima únic de Demenara crea un medi ambient perfecte per a l’envelliment del rom. A més, l’ús de bóta de roure, on es guarda el rom per dècades, proporciona un sabor profund i ric; un sabor a diferència de qualsevol cosa.

La història del rom a Demenara, Guyana, va començar amb els holandesos al voltant de 1600 quan van trobar una terra rica en minerals i un clima que va proporcionar el medi ambient perfecte per a la producció de la canya de sucre. Amb tanta sucre a l’àrea, la producció de rom era inevitable. Al voltant de 1780 ja hi havia més de 300 destil·laries a la regió, incloent El Dorado.

Al voltant de 1942 només quedaven 9 de totes les destil·leries originals de Demerara i avui dia només en queden algunes poques, cosa que fa de El Dorado una de les destil·laries més tradicionals de totes.

Notes de tast:

• Vista: De color ambre profund, brillant i atractiu, amb reflexos daurats que evidencien el procés d’envelliment en bótes de roure.
• Nas: és complex i elegant, amb aromes de fruites madures, sucre bru, espècies suaus i un toc de fusta que reflecteix el seu pas per bótes de roure.
• Boca: El seu sabor és suau, rodó i ben equilibrat. Els sabors a caramel, vainilla, toffee i fruita seca es combinen perfectament amb un lleuger toc de fusta i espècies, resultant en un final càlid i durador.

Destil·leria: Demenara Distillers Limited

País d’origen: La Guyana

Graduació: 40% Vol

Capacitat:  Ampolla de 70 Cl.