7311 – Whisky Escocès Mac-Talla Islay Single Malt Mara 58,2º – 70 Cl.

Descripció

7311 – WHISKY ESCOCÈS MAC-TALLA ISLAY SINGLE MALT MARA 58,2º – 70 Cl.

Característiques: Mac-Talla Islay Single Malt Whisky Mara és un whisky que encarna l’essència salvatge i marítima de l’illa d’Islay. Produït per Morrison Scotch Whisky Distillers, una família amb més de cinc generacions al món del whisky, aquest single malt reflecteix la influència de la costa atlàntica en el seu caràcter fumat, intens i salí. La família Morrison ha estat profundament vinculada amb la producció de whisky, des del seu paper com a comerciants i embotelladors fins a la creació de la seva pròpia destil·leria, Aberargie, a la regió de Lowlands.

La marca Mac-Talla, que significa ressò en gaèlic escocès, ret homenatge a la connexió de la família amb Islay ia la tradició de la destil·lació escocesa. Mara, que en gaèlic significa el mar, captura l’essència d’Islay amb el seu potent perfil fumat i costaner. Envellit en bótes de roure americà ex-Bourbon, aquest whisky destaca pel seu caràcter jove i audaç, recordant els whiskies tradicionals de més de 100 anys enrere. El seu estil sense filtrar en fred i sense colorants afegits el converteix en una opció pura i autèntica, perfecta per als que cerquen una experiència intensa i sense concessions. A més, el procés de maduració a l’illa, influenciat pels vents atlàntics i la humitat característica de la regió, aporta una profunditat inconfusible al seu perfil. La interacció amb el roure carbonitzat realça les notes especiades i de caramel, mentre que la salinitat natural d’Islay li atorga un final sec i persistent.

Notes de Tast:

• Vista: Color or pàl·lid amb centelleigs brillants.
• Nas: Potent aroma de fum de foguera amb notes de ratlladura de cítrics, iodats i brisa marina. Es perceben tocs d’algues, pastís Bakewell, fonoll especiat i una lleu dolçor de mel.
• Boca: Forta presència de torba i fumat, amb notes de carn a la barbacoa, roure carbonitzat i espècies. Es perceben matisos de tabac, caramel salat, mel daurada i pebre rostida. A mesura que evoluciona al paladar, emergeixen subtils notes de vainilla i fruits secs.

Destil·leria / Productor: Morrison Scotch Whisky Distillers

País d’origen: Escòcia

Graduació: 58,2% Vol

Capacitat: Ampolla de 70 Cl.