2971 – Vi Negre Tatone Terra d’Aligi

Descripció

2971 – Vi negre TATONE TERRA D’ALIGI – VINS D’ITÀLIA

Característiques:  Tatone: El Prestigi de la maduresa. Cada família dels Abruços té el seu propi tatone. Nom confidencial i afectuós per a l’avi, el tatone en realitat representa una figura fonamental en l’estructura familiar tradicional, a la qual l’edat i la maduresa confereixen autoritat, prestigi i saviesa.

El nostre Tatone també és així: un Montepulciano d’Abruzzo madur i complex, al qual un llarg envelliment -en grans bótes de roure eslau i després en ampolla- li dóna equilibri i elegància, amb aromes de fruita i espècies recolzats per una estructura excel·lent i acompanyats. per una llarga persistència.

Un vi complex i alhora autèntic, com tots els Tatoni tenaçment lligats a les seves tradicions i a la seva terra: aquesta terra dels Abruços que conreem amb amor i respecte, el raïm de la qual treballem amb la saviesa de generacions de viticultors, utilitzant els més avançats. tecnologies per protegir i millorar les seves qualitats. La nostra Terra d’Aligi.

Localització: Abruzzo – Itàlia

Celler: Terra d’Aligi

Varietat de raïm:  100% Montepulciano d’Abruzzo

Anyada: Si vol saber l’anyada que tenim en aquests moments per poder servir-lo, preguntin-s’ho per WhatsApp.

Graduació: 14 % Vol.

Tipus d’ampolla i Capacitat: Bordelesa Cònica de 75 Cl.

Notes de Tast:

· Vista: Color vermell robí intens amb reflexos violacis i matisos granats.

· Nas: Aroma de fruita vermella madura que es fusiona amb notes dolces especiades.

· Boca: D’excel·lent estructura, elegant, equilibrat i de llarga persistència.

Maridatge: Plats a base de salsa vermella de res, porc, pasta i vedella.

Servei: És serveix a una temperatura entre 15 i 17 °C.