Estoig de 3 Vins Negres de la D.O. Priorat
35,00€
Presentació en Estoig de Luxe per Regal de:
- 1 Vi Negre L’Agnet 2017
- 1 Vi Negre Ciutat Vella 2017
- 1 Vi Negre Legitim Criança 2018
Descripció
2803 – VI NEGRE CIUTAT VELLA 2017 de la D.O.Q. PRIORAT
El Priorat és una petita i singular àrea vitivinícola de negres turons en la que des de fa uns anys s’elabora un intens i profund vi negre reconegut en tot el món per la seva exquisida qualitat.
Varietat: Carinyena i Garnatxa negre
Anyada: 2017
Graduació: 14,5 % Vol.
Capacitat: 750 ml.
Notes de Tast:
- Color: Vi negre de color rubí intens amb reflexes morats.
- Nas: Aroma de fruites vermelles amb notes torrades i panses.
- Boca: El seu sabor és corpulent, potent i concentrat. Els seu post gust és molt llarg i extraordinàriament equilibrat.
Maridatge: El vi desenvolupa la seva màxima expressió amb carns vermelles guisades, estofats, plats especiats, embotits, rodó de vedella, bolets, arrossos de carn, etc.
Servei: És recomana servir-lo entre 14 i 16 ºC de temperatura.
2750 – VI NEGRE DE MULLER LEGÍTIM 2018 D.O. PRIORAT
El nostre conegudíssim vi negre de criança, pioner dels vins del priorat, ja que la seva història es remunta a la meitat del segle XX. Aquest excel·lent vi, resultat del seu cupatge, ens delata la seva elevada graduació en les seves elegants i pronunciades llàgrimes.
Elaboració: El raïm seleccionat es trasllada a les instal·lacions per iniciar la vinificació. Es porta a terme una fermentació i maceració a una temperatura de 25-28ºC. La fermentació maó làctica es realitza en dipòsits d’acer inoxidable
Varietats: Garnatxa, Merlot, Syrah i Carinyena
Vinya: Vinyes plantades sobre sòl dur i conreades en espatllera. Les vinyes es troben a la vall del riu Siurana, a la zona del Priorat.
Envelliment: després de la fermentació, el most passa a botes de roure francès o americà per realitzar la criança durant 12 mesos.
Graduació: 15 % Vol.
Capacitat: 75 Cl.
Notes de tast:
- Color: Elegant color vermell-picota amb tons robins
- Nas: Aroma sensual, profund i complex on destaquen rics aromes de vainilla i torrefactes procedents de la seva criança en roure francès, combinat amb uns característics aromes primàries i secundaris sobresaltar unes lleugeres notes a fruits vermells molt madurs.
- Boca: Paladar extremadament ben equilibrat, càlid i llaminer, de composició tànnica elevada però molt ben estructurada i de gran varietat gustativa ja detectada per aroma. Amb un post gust ple, pronunciat, agradable i durador.
Maridatge: Embotits, carns vermelles a la graella, caça de ploma, formatges de cabra, arrossos de carn, porc estofat, rostits i caça de pèl.
Servei: És recomana servir-lo entre 17 ºC de temperatura.
2804 – VI NEGRE L’AGNET 2017 de la D.O.Q. PRIORAT
L’Agnet és un vi jove elaborat amb les dues varietats negres autòctones del Priorat que reuneixen en la seva copa la sàvia combinació de cos i graduació que ens proporciona el Carinyena amb la suavitat i potencia d’envelliment de la Garnatxa negra, fent arribar als sentits el gust tradicional del Priorat, enfortit per una estructura moderna de vi.
Varietat: Carinyena i Garnatxa negra
Anyada: 2017
Graduació: 14,5 % Vol.
Capacitat: 750 ml.
Nota de Tast: Té un color granat fosc molt intens. Aromes tant en nas com en boca dels diferents raïms, fruites vermelles, figues, menta i pebre dolç.
Maridatge: Perfecte per acompanyar carns, guisats i incrementar el sabor dels bons formatges curats.
Servei: És recomana servir-lo entre 15 i 17 ºC de temperatura.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.