Duet de Vins Negres del Priorat

Descripció

2803 – VI NEGRE CIUTAT VELLA 2017 de la D.O.Q. PRIORAT

El Priorat és una petita i singular àrea vitivinícola de negres turons en la que des de fa uns anys s’elabora un intens i profund vi negre reconegut en tot el món per la seva exquisida qualitat.

Varietat: Carinyena i Garnatxa negre

Anyada: 2017

Graduació: 14,5 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Notes de Tast:

Color: Vi negre de color rubí intens amb reflexes morats.

Nas: Aroma de fruites vermelles amb notes torrades i panses.

Boca: El seu sabor és corpulent, potent i concentrat. Els seu post gust és molt llarg i extraordinàriament equilibrat.

Maridatge: El vi desenvolupa la seva màxima expressió amb carns vermelles guisades, estofats, plats especiats, embotits, rodó de vedella, bolets, arrossos de carn, etc.

Servei: És recomana servir-lo entre 14 i 16 ºC de temperatura.

2804 – VI NEGRE L’AGNET 2017 de la D.O.Q. PRIORAT

L’Agnet és un vi jove elaborat amb les dues varietats negres autòctones del Priorat que reuneixen en la seva copa la sàvia combinació de cos i graduació que ens proporciona el Carinyena amb la suavitat i potencia d’envelliment de la Garnatxa negra, fent arribar als sentits el gust tradicional del Priorat, enfortit per una estructura moderna de vi.

Varietat:  Carinyena i Garnatxa negra

Anyada: 2017

Graduació: 14,5 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Nota de Tast: Té un color granat fosc molt intens. Aromes tant en nas com en boca dels diferents raïms, fruites vermelles, figues, menta i pebre dolç.

Maridatge: Perfecte per acompanyar carns, guisats i incrementar el sabor dels bons formatges curats.

Servei: És recomana servir-lo entre 15 i 17 ºC de temperatura.