2750 – Vi Negre De Muller Legítim 2018
Des de: 12,70€
Presentacions:
- 1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de paper Kraft
- 3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe per Regal
- 6 Ampolles de Vi en Caixa de Cartró
Descripció
2750 – VI NEGRE DE MULLER LEGÍTIM 2018 D.O. PRIORAT
El nostre conegudíssim vi negre de criança, pioner dels vins del priorat, ja que la seva història es remunta a la meitat del segle XX. Aquest excel·lent vi, resultat del seu cupatge, ens delata la seva elevada graduació en les seves elegants i pronunciades llàgrimes.
Elaboració: El raïm seleccionat es trasllada a les instal·lacions per iniciar la vinificació. Es porta a terme una fermentació i maceració a una temperatura de 25-28ºC. La fermentació maó làctica es realitza en dipòsits d’acer inoxidable
Varietats: Garnatxa, Merlot, Syrah i Carinyena
Vinya: Vinyes plantades sobre sòl dur i conreades en espatllera. Les vinyes es troben a la vall del riu Siurana, a la zona del Priorat.
Envelliment: després de la fermentació, el most passa a botes de roure francès o americà per realitzar la criança durant 12 mesos.
Graduació: 15 % Vol.
Capacitat: 75 Cl.
Notes de tast:
- Color: Elegant color vermell-picota amb tons robins
- Nas: Aroma sensual, profund i complex on destaquen rics aromes de vainilla i torrefactes procedents de la seva criança en roure francès, combinat amb uns característics aromes primàries i secundaris sobresaltar unes lleugeres notes a fruits vermells molt madurs.
- Boca: Paladar extremadament ben equilibrat, càlid i llaminer, de composició tànnica elevada però molt ben estructurada i de gran varietat gustativa ja detectada per aroma. Amb un post gust ple, pronunciat, agradable i durador.
Maridatge: Embotits, carns vermelles a la graella, caça de ploma, formatges de cabra, arrossos de carn, porc estofat, rostits i caça de pèl.
Servei: És recomana servir-lo entre 17 ºC de temperatura.
Informació addicional
Quantitat | 1, 2, 3, 6, 9, 12 |
---|
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.