2224 – Vi Blanc Honeymoon 2022 Parés Baltà

Des de: 14,95

Presentacions:

  • 1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de Paper Kraft
  • 3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe per Regal
  • 6 Ampolles de Vi en Caixa de Cartró
Demanar més informació per WhatsApp

Descripció

2224 – VI BLANC HONEYMOON 2022 PARÉS BALTÀ D.O. PENEDÈS

 Característiques: Honeymoon fa honor als seus orígens, la lluna de mel de Joan Cusiné i la seva dona Maria Àngels Carol, segona generació del celler. Des de llavors, aquest vi ecològic jove i afruitat sedueix el primer glop per la seva intensitat, aromes i frescor.

Actualment, les enòlogues de Parés Baltà, Maria Elena i Marta, s’encarreguen de mantenir i accentuar les aromes d’aquest vi mono varietal de parellada que creix a la finca de les Torres, a més de 750 metres d’altitud. Un microclima molt fresc que aconsegueix mantenir l’intens aroma d’aquest raïm fins al final del procés de maduració.

Elaboració: Verema manual. És reben el raïm al celler i després del seu premsat per gravetat, es fa la fermentació a 16ºC en tines d’acer inoxidable durant 3 setmanes. Parem el final de la fermentació per conservar un mínim nivell de sucre residual.

Varietat:  100% Parellada

Denominació d’Origen: D.O. Penedès

Graduació: 11,5 % Vol.

Nota de Tast:

  • Vista: Color groc palla amb reflexes daurat brillant.
  • Nas: Bona intensitat aromàtica, amb delicades notes florals (flor de taronger) combinades amb fruites blanques molt madures (pera, albercoc).
  • Boca: Entrada elegant amb una acidesa equilibrada pels sucres residuals del vi, que dóna pas a una boca suau i agradable.

Maridatge: Aquest vi blanc ecològic marida a la perfecció amb sushi i plats asiàtics. Formatges blaus i foie. Ideal també per prendre a copes.

Servei: És recomana servir-lo entre 7 i 10 ºC de temperatura.

Informació addicional

Quantitat

1 Ampolla en Bossa de Paper Kraft, 2 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 3 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 6 Ampolles en Caixa de Cartró, 9, 12

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “2224 – Vi Blanc Honeymoon 2022 Parés Baltà”

L'adreça electrònica no es publicarà.