2246 – Vi Blanc Aymar Tranquil

Descripció

2246 – VI BLANC AYMAR TRANQUIL

Descripció: T’agradarà aquest vi si gaudeixes dels vins blancs frescos, florals i afruitats. Aquest vi és perfecte per a una trobada estiuenca a l’aire lliure, un aperitiu a la terrassa o per acompanyar plats lleugers com marisc, peix a la graella o una amanida fresca.

Elaboració: Curta maceració i fermentació en fred i en tines d’acer inoxidable per a potenciar els aromes florals i afruitats.

Varietats: Xarel·lo i Chardonnay

Graduació: 12% by Alc.

Denominació d’Origen: D.O Penedès. Ecològic

Tipus d’ampolla i capacitat: Borgonyona fumada de 75 Cl.

Notes de Tast:

· Color: Color daurat molt pàl·lid, transparent i brillant.

• Nas: En nas destaquen les aromes florals de flor de tarongina i fruites de pinyol com l’albercoc amb un fons amable de fonoll verd i reminiscència de brioxeria.
• Boca: Agradable acidesa amb final suau. Sedós i ample.

Maridatge: És perfecte per acompanyar un plat de peix a la planxa o una amanida fresca, la seva acidesa i notes de fruita realcen el sabor del mar. Per altra banda, combina genial amb pasta amb salsa lleugera o pollastre a la llimona.

Servei: És recomana servir-lo entre 6 i 8 ºC de temperatura.