2450 – Vi Blanc Pansa Blanca 2021 Raventós

Des de: 13,90

Presentacions:

  • 1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de Paper Kraft
  • 3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe per Regal
  • 6 Ampolles de Vi en Caixa de Cartró
Demanar més informació per WhatsApp

Descripció

2450 – VI BLANC PANSA BLANCA 2021 RAVENTÓS D.O. ALELLA

 Característiques: Vi que explota la personalitat de la varietat autòctona Pansa blanca, l’única amb què està elaborada aquest blanc. Es mostra molt afruitat i untuós a la boca donant en conjunt un vi fresc, aromàtic i molt elegant, per la qual cosa estem davant d’un blanc perfecte per explorar les possibilitats d’aquesta petita denominació barcelonina.

Descripció: La conducció dels ceps és en espatllera i en got les més velles.

Sòl: Sòl de textura sorrenca anomenat sauló. És un sòl pobre en nutrients, amb escassa retenció d’aigua i amb un pH moderat.

Vinificació: Premsat del raïm sencer i 15% del most macerat en fred amb les pells per extreure al màxim les aromes. Fermentació molt lenta a temperatura controlada de 16 ºC.

Denominació d’Origen: D.O. Alella

Elaborador: Raventós d’Alella

Varietats: 100% Pansa Blanca

Graduació: 13% Vol

Notes de Tast:

  • Color: De color groc amb reflexes verdosos.
  • Nas: Aroma intens, franc i afruitat, reflex propi de la varietat, on destaquen les aromes de fruita blanca, lleugeres notes tropicals com la pinya i també tocs florals.
  • Boca: A la boca es mostra amb volum, cos i amb un postgust molt llarg.

Maridatge: Ideal per acompanyar amb verdures, peixos, pastes, arrossos i postres a base de fruites.

Temperatura de consum: Aconsellem servir-lo a una temperatura d’entre 7ºC i 10ºC.

Informació addicional

Quantitat

1, 2, 3, 6, 9, 12

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “2450 – Vi Blanc Pansa Blanca 2021 Raventós”

L'adreça electrònica no es publicarà.