2129 – Vi Negre Lafou El Sender 2020

Des de: 15,30

Presentacions:

  • 1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de Paper Kraft
  • 3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe per Regal
  • 6 Ampolles de Vi en Caixa de Cartró
Demanar més informació per WhatsApp

Descripció

2129 – VI NEGRE LAFOU EL SENDER D.O. TERRA ALTA

 

Descripció: El seu nom, LaFou El Sender, ens remet al camí que acompanya les vinyes de Mas Gabrielet. De color grana amb lluminositat rubí, exhibeix una àmplia paleta aromàtica amb matisos de fruita negra, herba seca i accents balsàmics que ens remeten a la Terra Alta. Amb un prodigiós equilibri entre volum i frescor, refresca i omple el seu pas per boca.

Vinificació: Vinificació parcel·la a parcel·la. Després d’una verema manual, a l’entrada al celler el raïm es refrigera fins a 5ºC i posteriorment passa a dipòsits d’acer inoxidable amb sistema de pigeage aeri. Fermentació a 26ºC amb tres pigeages diaris – el treball amb pigeage permet una extracció del taní més harmònica -. Posterior criança de 6 mesos en bótes de roure europeu de 300 litres.

Elaborador: Bodega Lafou

Varietals: 70% Garnatxa negra – 20% Syrah – 10% Morenillo

Anyada: 2022

Denominació d’Origen: D.O. Terra Alta

Tipus d’ampolla i Capacitat: Ampolla Borgonyona de 75 Cl.

Grau Alcohòlic: 14,5% Vol.

Notes de Tast:

· Vista: De color granat amb lluminositat robí.

· Nas: Al nas és ampli i variat, amb aromes de fruites negres, herbes seques i notes balsàmiques.

· Boca: A la boca és voluminós i refrescant, ben equilibrat. Amb cos.

Maridatge: Conill a la brasa, costelles de corder a la brasa, arròs de muntanya, tonyina a la graella, peix espasa al forn, mel i mató.

Servei: És recomana servir-lo entre 16 i 18 ºC de temperatura.

Informació addicional

Quantitat

1 Ampolla en Bossa de Paper Kraft, 2 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 3 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 6 Ampolles en Caixa de Cartró, 9, 12

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “2129 – Vi Negre Lafou El Sender 2020”

L'adreça electrònica no es publicarà.