2620 – Albariño Marieta – D.O. Rias Baixas

Descripció

2620 – ALBARIÑO MARIETA de la D.O. RIAS BAIXAS

Característiques: Marieta Albariño és la versió més autèntica i trencadora de l’albariño. Descarat, modern i més carismàtic que cap.

Fermentació: Fermentació alcohòlica a 16-18ºC a dipòsits d’inoxidable. S’interromp abans de la finalització mitjançant l’ús de fred, de manera que Marieta conté 14gr./l. de sucre residual.

Varietals: Albariño (100%)

Denominació d’Origen: La D.O. Rias Baixas produeix vins blancs excel·lents, caracteritzats per els aromes fruiters i florals derivats del raïm Albariño, de reconeixement internacional.

Grau Alcohòlic: 12% Vol.

Tipus d’ampolla i Capacitat: Borgonyona transparent de 75 Cl.

Notes de Tast:

• Vista: Color groc amb reflexos llimona.
• Nas: Intensitat alta, notes de fruita de polpa blanca tipus pera, poma, confit i meló. Presenta un fons de cítrics de taronja.
• Boca: Lleugera punta de bombolla, pas llaminer i intens. Presenta una retronasal molt fruitosa i cítrica.

Maridatge: Mariscs, peixos, formatge fresc.

Servei: És recomana servir-lo a 10 ºC de temperatura.