Assortiment de tots els Vins del Celler Monells

41,40

Presentació:

  • 6 Ampolles en Caixa de Cartró
Demanar més informació per WhatsApp

Descripció

2101 – VI BLANC SEC de la D.O. PENEDÈS

El Vi Blanc Sec del Penedès és un vi blanc d’aspecte net i brillant de color groc pàl·lid, quasi transparent amb agradables aromes florals i de regust final a fruites.

Varietat:  Macabeu i Xarel·lo

Anyada: 2019

Graduació: 11 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Nota de Tast: Un vi sorprenentment fàcil i lleugerament àcid, que aporta molta frescor. El seu aroma deixa una impressió molt agradable amb un toc de flors i fruites. En boca destaca pel seu sabor fresc, viu i de llarga persistència.

Maridatge: És ideal per acompanyar l’arròs, una paella, peix i marisc.

Servei: És recomana servir-lo entre 4 i 6 ºC de temperatura

 

 

2102 – VI BLANC SEMI DOLÇ de la D.O. PENEDÈS

El Vi Blanc Semi Dolç de la D.O. Penedès té una maceració pel·licular a baixa temperatura en dipòsits d’acer inoxidable. Lenta fermentació alcohòlica que s’interromp amb un tractament de fred per tal d’eliminar els llevats fermentatius sense que el procés de fermentació alcohòlica s’hagi completat. S’obté així, de la manera més natural, un vi qualificat de semi dolç.

Varietat:  Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

Graduació: 11 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Nota de Tast:

  • Color: De color groc palla amb tons daurats.
  • Nas: En nas és lleugerament floral i destaquen les notes de fruita madura.
  • Boca: En boca és suau i untuós

Maridatge: Aperitius, peixos, marisc, arrossos, postres i plats freds

Servei: És recomana servir-lo entre 6 i 8 ºC de temperatura.

 

 

2103 – VI ROSAT PELL DE CEBA DE LA D.O. TARRAGONA

 Un vi cristal.li de tonalitats salmó molt delicades. Deliciós vi rosat de la D.O. Tarragona que té una suculència característica; és ric, afruitat i recorda a maduixes, taronges i a cireres madures.

Elaboració: Cultiu en terrasses on el sòl típic és el “panal”, de textura franca amb presència de carbonats. La recol·lecció és completament manual i el premsat és suau i directe.

Varietat 50% Garnatxa, 40% Macabeu i 10% Ull de llebre

Anyada: 2022

Grau Alcohòlic: 11 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Característiques Organolèptiques

  • Aspecte: Vi brillant i consistent, amb llàgrima densa i junta. Color rosat pell de ceba.
  • Aroma: Té una bona intensitat aromàtica, persistent, on sobresurt la maduixa i la taronja.
  • Notes de Tast: Vi fresc, elegant i llaminer. Aroma fi i d’equilibrada acidesa que embolcalla un retro gust afruitat per deixar una impressió final harmònica d’intensitat aromàtica.

Maridatge: Ideal per acompanyar gran varietat de plats. Majoritàriament el vi rosat en general fa maridatge amb les amanides, pastes, peix i marisc, formatges i carn vermella, com ara barbacoes.

Servei: És recomana servir-lo entre 4 i 6 ºC de temperatura.

 

 

2104 – VI ROSAT de la D.O. PENEDÈS

El Vi Rosat del Penedès és un vi cristal·lí d’un vermell cirera. Aroma fi i equilibrada acidesa que embolcalla un retro gust elegant i afruitat per deixar una impressió final harmònica de persistència mitjana.

Varietat:  Ull de Llebre

Anyada: 2019

Graduació: 12 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Nota de Tast: Intens, elegant aroma de fruits vermells (gerd, grosella i cirera) combinat amb notes florals (pètals de rosa). Voluminós i ric en sabor a fruites vermelles fresques (magrana, fruites del bosc), untuós i fresc post gust.

Maridatge: Excel·lent maridatge amb pebrots del piquillo farcits de bacallà i salsa escalivada. Pasta amb salsa bolonyesa o samfaina i canelons. Vedella, xai, porc, carn de caça com el cérvol i menjars picants.

Servei: És recomana servir-lo entre 6 i 8 ºC de temperatura.

 

 

2105 – VI NEGRE de la D.O. PENEDÈS

El Vi negre del Penedès té un color cirera i matisos granats. El seu aroma es potent i fa descobrir lleugeres notes d’espècies i fumats. Destaca en boca el seu bon cos i agradables tanins.

Varietat:  Merlot i Ull de Llebre

Anyada: 2019

Graduació: 12,5 % Vol.

Capacitat: 750 ml.

Nota de Tast: Vi de color cirera fosc. En nas és suau i lleuger. En boca agradable i afruitat

Maridatge: Perfecte per acompanyar carns de vedella, xai, ànec o porc.

Servei: És recomana servir-lo entre 14 i 16 ºC de temperatura. Conservar l’ampolla en condicions de temperatura entre 15 i 25 ºC

Informació addicional

Quantitat

3 Ampolles en Estoig de Luxe per Regal, 6 Ampolles en Caixa de Cartró

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Assortiment de tots els Vins del Celler Monells”

L'adreça electrònica no es publicarà.