II Pack de Regal – Vins Negres de De Muller
44,00€
Presentació:
En Estoig de Luxe Daurat amb 3 ampolles de:
- 1 Vi Negre Legítim 2018 D.O. Priorat
- 1 Vi Negre De Muller Syrah 2019 D.O. Tarragona
- 1 Vi Negre Les Pusses Criança 2016 D.O. Priorat
Demanar més informació per WhatsApp
Descripció
2750 – DE MULLER LEGITIM 2018 PRIORAT
El nostre conegudíssim vi negre de criança, pioner dels vins del priorat, ja que la seva història es remunta a la meitat del segle XX. D’elegant color vermell-picota amb tons robins, aquest excel·lent vi resultat del seu cupatge, ens delata la seva elevada graduació en les seves elegants i pronunciades llàgrimes.
Elaboració: El raïm seleccionat es trasllada a les instal·lacions per iniciar la vinificació. Es porta a terme una fermentació i maceració a una temperatura de 25-28ºC. La fermentació maó làctica es realitza en dipòsits d’acer inoxidable
Varietats: Garnatxa, Merlot, Syrah i Carinyena
Vinya: Vinyes plantades sobre sòl dur i conreades en espatllera. Les vinyes es troben a la vall del riu Siurana, a la zona del Priorat.
Envelliment: després de la fermentació, el most passa a botes de roure francès o americà per realitzar la criança durant 12 mesos.
Graduació: 15 % Vol.
Nota de tast: Aroma sensual, profund i complex on destaquen rics aromes de vainilla i torrefactes procedents de la seva criança en roure francès, combinat amb uns característics aromes primàries i secundaris sobresaltar unes lleugeres notes a fruits vermells molt madurs. Paladar extremadament ben equilibrat, càlid i llaminer, de composició tànnica elevada però molt ben estructurada i de gran varietat gustativa ja detectada per aroma. Amb un post gust ple, pronunciat, agradable i durador.
Servei: És recomana servir-lo entre 17 ºC de temperatura.
Maridatge: Embotits, carns vermelles a la graella, caça de ploma, formatges de cabra, arrossos de carn, porc estofat, rostits i caça de pèl.
Capacitat: 75 Cl.
2701 – DE MULLER SYRAH 2019
De Muller Syrah 2019 és un vi negre de Tarragona produït per De Muller a base d’una selecció de syrah de 2019 i la graduació alcohòlica és de 14 º. Segons els usuaris de Drinks & Co, és un negre que mereix una valoració de 4 punts sobre 5.
Notes de Tast:
· Vista: vermell violeta, reflex robí.· Nas: Gran intensitat aromàtica. Aromes a fruits vermells frescos, violetes i notes de menta.
-
Boca: fruiter, amb notes d’espècies dolces, tocs fumats. Lleugera sensació d’amargor i un final fresc.
Graduació: 14% by Alc.
Vinya: sòl pissarrós.
Raïm: Syrah 100%.
Envelliment: Criança de 3 mesos en botes noves de roure navarrès i eslovac.
Maridatge: amb xarcuteria, fumats, productes curats i carns a les brases.
Servei: Recomanem servir-lo entre 12 i 14 ºC de temperatura.
Capacitat: 75 Cl.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.