2229 – Vi Negre Ecològic Jean León 3055

Descripció

2229 – JEAN LEON 3055 PETIT VERDOT-MERLOT 2020 – ecològic

 Vi Negre ecològic de Jean Leon, la llegenda del vi.

Descripció: Jean Leon 3055 Petit Verdot-Merlot 2020 és un vi ecològic, modern, fresc i elegant, exemple perfecte de la reeixida adaptació de raïms nobles francesos al Penedès

Varietat:  80% Petit Verdot i 20% Merlot

Tipus de bóta: Criança parcial en bótes de roure francès

Denominació d’Origen: D.O. Penedès

Anyada: 2020

Graduació: 13,5 % Vol.

Tipus d’Ampolla i Capacitat: Borgonyona de 750 ml.

Nota de Tast:

• Color: Color cirera picota de capa mitjana alta.
• Nas: Al nas destaca per la seva gran intensitat on predominen la cirera negra acompanyada de notes d’avellana torrada, clau, pebre negre i herbes aromàtiques mediterrànies.
• Boca: L’entrada a la boca és voluptuosa i és caracteritza per una agradable acidesa i final llarg i persistent.

Maridatge: és un vi negre acollit a la D.O. Penedès que combina tant amb plats de peix com de carn. Excel·lent acompanyant de bacallà amb samfaina.

Servei: És recomana servir-lo entre 16 i 18 ºC de temperatura.