2228 – Vi Rosat Jean Leon 3055 2021

Descripció

2228 – Vi rosat JEAN LEON 3055 2021 d.o. penedès

 Vi Negre ecològic de Jean Leon, la llegenda del vi.

Característiques: Un rosat femení, sensual i amb un distintiu color rosa pàl·lid elaborat amb la varietat pinot noir, un dels raïms negres francesos més elegants i internacionals. El número 3055 representa la llicència de taxista de Jean Leon a Nova York i ens descobreix l’home darrere la llegenda, l’humil origen d’un idealista que va aconseguir el seu somni de fundar el restaurant més famós de Hollywood i elaborar un vi amb el seu nom.

Varietat:  100% Pinot Noir

Denominació d’Origen: D.O. Penedès

Anyada: 2021

Graduació: 12,5 % Vol.

Tipus d’Ampolla i Capacitat: Borgonyona Transparent de 750 ml.

Nota de Tast:

• Color: Amb un singular color rosa pàl·lid, net i brillant
• Nas: Aquest rosat es caracteritza per la seva immensa frescor i elegància. En nas predominen les seves pronunciades notes de maduixa, cirera i préssec blanc, així com records a flors cítriques.
• Boca: En boca destaca la seva elevada frescor i equilibrada acidesa i el seu final persistent.

Maridatge: Per a tapes d’aperitiu, embotits, verdura i pasta, formatges semi curats, rostits i carn blanca.

Servei: És recomana servir-lo entre 6 i 8 ºC de temperatura.