2536 – Vi Negre RocaBlanca Reserva Gran Selecció 2017
Des de: 6,50€
Presentacions:
- 1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de Paper Kraft
- 3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe per Regal
- 6 Ampolles de Vi en Caixa de Cartró
Descripció
2536 – VI NEGRE ROCABLANCA RESERVA 2017 D.O. TERRA ALTA
Característiques: La DO Terra Alta es constitueix el 2005. La zona de producció i elaboració de la DO Terra Alta està situada al sud de Catalunya, entre el riu Ebre i la frontera amb terres aragoneses i comprèn els 12 termes municipals de la comarca de la Terra Alta.
Varietals: Garnatxa Tinta, Ull de llebre i Maçuela
Criança: Un cop al celler es realitza una fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a una temperatura de 22-36º que dura 18 dies. Finalitzat el procés fermentatiu es fa una maceració que dura 25 dies.
Anyada: 2017
Denominació d’Origen: D.O. Terra Alta
Grau Alcohòlic: 14,5 % Vol.
Capacitat: 75 Cl.
Notes de Tast:
· Vista: Color guinda molt intens gairebé opac.
· Nas: Notes inicials d’espècies i fusta molt expressiva. A poc a poc, a mesura que va obrint, apareixen notes de fruita vermella i negra madura que conformen un fons molt agradable.
· Boca: Molt agradable, fresc i afruitat. El seu pas en boca és saborós, amb algunes notes de fruita que es complementen amb algunes notes torrades de la fusta que li donen untuositat. Acidesa correcta. Final agradable i discret.
Maridatge: Carns vermelles especiades i formatges curats.
Servei: És recomana decantar-lo i servir-lo a 16 ºC de temperatura.
Informació addicional
Quantitat | 1, 2, 3, 6, 9, 12 |
---|
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.