2807 – Sentiments del Priorat 2020
Des de: 18,50€
Presentacions:
- 1 Ampolla de Vi en Bossa Individual de Paper Kraft
- 3 Ampolles de Vi en Estoig de Luxe per Regal
- 6 Ampolles de Vi en Caixa de Cartró
Descripció
2807 – SENTIMENTS DEL PRIORAT 2020 D.O.Q. PRIORAT
Característiques: Les varietats de raïm Garnatxa i Samsó plantades al municipi de Poboleda (DOQ Priorat) són la base per a la elaboració del vi negre SENTIMENTS 2020. Després d’una selecció de raïms i una criança de 6 mesos, s’obté un vi fresc, complex i equilibrat.
Elaboració: : arribat el raïm al celler, el raïm és derrapat i trepitjat. Posterior maceració en fred amb lleugera extracció seguida de la maceració i fermentació. Seguidament el vi realitza la fermentació malolàctica i reposa en bótes de roure americà i francés durant 6 mesos.
Envelliment: 6 mesos en bóta de roure americà & francés
Elaborador: Ramón Canals
Varietats: Garnatxa I Samsó
Anyada: 2020
Graduació: 14,5 % Vol.
Capacitat: 75 Cl.
Nota de Tast:
- Vista: És un vi complex que presenta un color vermell intens amb tons violetes.
- Nas: Al nas és intens i elegant, amb aromes de fruites negres i vermelles confitades i lleugers torrats de la cirança en bóta de roure.
- Boca: En boca és estructurat amb concentració de fruita, espècies i torrats.
Maridatges: Recomanat per acompanyar embotits, pernil, carns blanques i vermelles, llegums i formatges curats.
Servei: És recomana servir-lo a 16 ºC de temperatura.
Informació addicional
Quantitat | 1, 2, 3, 6, 9, 12 |
---|
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.